Jídla k pivu

Hovězí tatarák s česnekem a topinkami

259,-

Nakládaný hermelín

109,-

Domácí tlačenka s octem a cibulí ,chléb

99,-

Čertovská klobása na grilu ,chléb

135,-

Utopenec s cibulí

68,-

Domácí chipsy, zakysaná smetana s česnekem

99,-

Bramboráčky s uzenou kýtou, zelím a špekem

                                                                149,-

Doporučujeme

Qusadilla s kuřecím masem, čedarem, rajčata, cibulové chutney, zakysaná smetana, salát mesclun

205,-

Club sandwich s kuřecím masem a vejcem, hranolky, tatarská omáčka

 205,-

Polévky

Česnečka se sýrem a krutony

 65,-

Hovězí vývar s masem , celestýnské nudle, zelenina

 65,-

Gulášovka v rozpečeném bochníku

95,-

Gulášovka

65,-

Saláty

Caesar salát 195,-

Kozí sýr se salátem mesclun, sušenými rajčaty,  pečená řepa v rozmarýnu, karamelizované ořechy   210,-

Malý okurkový salát  55,-

Malý šopský salát  55,-

Hlavní Jídla

Piemonské dušené hovězí, špikované kořenovou zeleninou bramborová kaše 199,-

Pikantní hovězí guláš, houskový knedlík 189,-

Svíčková na smetaně, houskový knedlík 199,-

Pečené vepřové koleno 335,-

Pečená vepřová žebra BBQ 275,-

Kuřecí křídla GLOBUS 196,-

Vepřový nebo kuřecí řízek, bramborová kaše 189,-

Smažený sýr, pařížské brambory, tatarská omáčka 199,-

 

Steaky

200g-Kuřecí steak s parmazánovým risottem, houbová omáčka

195,-

250g-Rump-steak 

 280,-

250g-Flank-steak

220,-

Grilovaný losos , grilovaná zelenina, bernská omáčka 230,-

230,-

  

Hamburgery

GLOBUS  hovězí double hamburger, hranolky, tatarka 299,-

Jalapeňos hamburger, hovězí maso, hranolky, tatarka 245,-

Farmářský hamburger, hovězí maso, hranolky, tatarka 245,-

Hamburger s gratinovaným kozím sýrem, pečenou řepou, salátem mesclun, cibulové chutney 245,-

Hamburger s trhaným vepřovým masem, zelenina, chedar, hranolky, tatarka 245,-

 

 

 

 

Přílohy

Bramborová kaše 49,-

Steakové hranolky 49,-

Pečené brambory s česnekem a tymiánem 55,-

Fazolové lusky se slaninou 55,-

Vařené  brambory 55,-

Grilovaná zelenina 60,-

Bramboráčky 4 ks 60,-

Česneková nebo bylinková bageta 55,-

 

Omáčky

Hříbková s lanýžovým olejem 65,-

Pepřová 55,-

Bérnská 65,-

Silná telecí štáva 65,-

 

Dezerty

Domácí malinový dort s mascarpone 105,-

Čokoládový cheescake 105,-